Responsable y representantes

  • RESPONSABLE: Fernando Desbots (Córdoba)
  • NOA: Daniela Juarez (Termas de Río Hondo), David Beneditini (Salta)
  • NEA: Alicia Puntin (Paraná), Marcelo Valenti (Posadas)
  • CUYO: Horacio Guazzoni (La Rioja), Norberto Grosso (Villa de Merlo)
  • CENTRO: Laura Rivera (Río Cuarto), Cristina Oddone (Córdoba)
  • C.A.B.A.: Leonardo Baguette (Capital Federal), Carlos Gutierrez (Capital Federal)
  • PCIA. DE BUENOS AIRES: Mario Wisner (Tandil)
  • PATAGONIA: Vicente Búa (Bariloche), Claudia Mabellini (Neuquén)

Libro de la Gastronomía Regional Argentina

Un viaje imaginario por los sabores de nuestra gastronomía.

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