La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, a través de sus filiales en todo el país, agrupa a más de 50.000 establecimientos hoteleros y gastronómicos.

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Últimas noticias

octubre 22, 2019, Novedades

Se presentó la III Reunión ReformBnB, que analizará en CABA la situación de los Alquileres Turísticos Temporarios

Entidades empresarias líderes debatirán sobre la informalidad en la industria de la hospitalidad en el mundo, en la III Reunión ReformBnB, que se realizará en noviembre en la Ciudad de Buenos Aires. Los encuentros anteriores fueron en Nueva York y en Barcelona. Hoy, en la Ciudad de Buenos Aires, se llevó a cabo la presentación […]

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octubre 22, 2019, Novedades

Clasificación argentina al Mundial de Cocina Bocuse D’Or

Con el auspicio de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, se realizó en las modernas instalaciones del Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica la competencia local que eligió al representante argentino para el Mundial de Cocina 2021 Bocuse D’Or. Adrián Albanesi, de Hotel Pullman de Rosario, se quedó con el primer puesto y […]

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octubre 22, 2019, Novedades

La Filial Mar de Ajó organizó dos Cursos durante los primeros días de octubre

A principios de mes, se llevó a cabo el Curso de Vinos y Maridajes. Algunos días después la capacitación giró en torno del tema Calidad de Servicios Turísticos. Ambos cursos, que sumaron casi 40 asistentes, fueron dictados por FEHGRA. La Filial está presidida por Santiago Fuertes. El 1 y 2 octubre, la Filial organizó el […]

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octubre 22, 2019, Novedades

La Filial Puerto Iguazú dictó el Curso de Marketing de Hoteles y Destinos

La Asociación Hotelera Gastronómica y Afines de Puerto Iguazú, presidida por Santiago Lucenti, convocó a 18 participantes, quienes asistieron a la capacitación desarrollada el 16 y 17 de octubre por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. A principios de noviembre dictarán el Curso Cocina de Vanguardia. Los objetivos del Curso son identificar […]

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octubre 22, 2019, Novedades

La capacitación sobre Ingeniería de Menú fue organizada en Rosario

El 16 y 17 de octubre, la Asociación encabezada por Carlos Mellano llevó adelante una nueva capacitación dictada por FEHGRA. Durante las jornadas se focalizó en el estudio del menú como principal estrategia de venta en una operación gastronómica. Se propuso el método de la ingeniería de menú para maximizar los beneficios y el aprovechamiento […]

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