16 octubre, 2018 en Novedades

Filial El Calafate: Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos

Recientemente, la entidad presidida por Vanesa Araneda organizó una nueva capacitación, que fue dictada por la licenciada Verónica Costantino, del Departamento de Capacitación y Formación Profesional. Participaron 23 asistentes.

Durante dos jornadas se analizaron distintos temas, como “La manipulación de alimentos”, “Los microorganismos”, “La transformación de la materia prima en producto alimenticio”, “Condiciones Higiénico – Sanitarias del Establecimiento”, e “Higienización – Limpieza y desinfección” y “Legislación y Normativa vigente”, entre otros.