9 septiembre, 2014 en Novedades

Show Gourmet en ExpoOlivo Catamarca 2014

Con el fin de promocionar las actividades gastronómicas en el marco de Expoproductiva y Expolivo Catamarca 2014, el Ministerio de Producción y Desarrollo de la Provincia presentó un Show Gourmet en Plaza 25 de Mayo. Participaron los chef Manuel Ausejo y Luciano Nanni. La presidente de la Filial es la doctora Antonieta Cattaruzza.

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En el marco de Expoproductiva y Expolivo Catamarca 2014, que se realizará del 11 al 14 de septiembre, en el Predio Ferial Catamarca, se llevó a cabo un Show Gourmet, que contó con la participación de reconocidos chefs, entre los que se sumaron Manuel Ausejo, capacitador de FEHGRA, Campeón Nacional de Chefs 2009, Coordinador del Torneo Nacional de Chefs; y Luciano Nanni, director de la escuela de Gastronomía de FEHGRA Filial Rosario. Los profesionales de la cocina llegaron especialmente para participar de este show en Catamarca auspiciados por la Filial local de la Federación, presidida por la doctora Antonieta Cattaruzza. Elaboraron exquisitos platos incorporando en sus ingredientes productos catamarqueños, como aceites de oliva, vinos, especias y frutos secos.
 
En la foto, Luciano Nanni, ingeniero Raúl Chico, ministro de Producción, y Manuel Ausejo.