3 junio, 2015 en Novedades

Gualeguaychú: Arte de Servir el Vino y la Buena Atención al Cliente

El 27 y 28 de mayo, la Filial FEHGRA Gualeguaychú organizó el curso dictado por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Hubo una asistencia de 29 participantes. La Filial está presidida por Ester Godoy.

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Según autoridades de la Filial, la exposición, a cargo de la sommelier Andrea Masset, fue muy clara y realizó un recorrido por temas como: Funciones del personal de salón, Rasgos del personal de servicio, El vino. Cepas. Varietales y Cortes, Nociones básicas de cata. Presentación del Vino al Cliente. Descorche. Servicio. Estrategias de venta. El Maridaje. Concepto y posibilidades.