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POLíTICA LABORAL Y SOCIAL
ACUERDOS SALARIALES
01/11/2013
Principales características del Acuerdo Salarial FEHGRA-UTHGRA 2013/2014
II- Acuerdo Salarial 2013-2014.-
Características:
a) Vigencia: Rige el Acuerdo para el período Junio del 2013 a Mayo del 2014, ambos inclusive.-

b) Homologación: Expresamente dice el Acuerdo, que está supeditado a su homologación ministerial. Por Resolución 1141 del 4-09-2013 de la Secretaría de Trabajo, fue homologado el referido Acuerdo

c) A los efectos del Acuerdo, se han confirmado las siguientes regiones (iguales al Acuerdo anterior).-
Anexo 1- Resto País.-

Anexo 2- Capital Federal- Gran Buenos Aires.-

Anexo 3.1.Calafate

Anexo 3.2. Tierra del fuego
d) Adicional no remunerativo de carácter transitorio.-
Para los haberes de JUNIO- JULIO- AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2013; se acordó un "adicional no remunerativo", que tampoco se integra a los básicos que se indica en cada Anexo y según el nivel profesional y categoría del establecimiento.-
Cada Establecimiento deberá informar a la AFIP (Res. 3279/12) sobre estos adicionales no remunerativos y referir la Resolución homologatoria.-

e) Adicional remunerativo- Para los meses de OCTUBRE- NOVIEMBRE- DICIEMBRE del 2013- ENERO- FEBRERO- MARZO y ABRIL del 2004- se acordó un adicional remunerativo, pero que no se incorpora a los básicos; cuyo monto se detalla en las planillas Anexas para cada zona, nivel profesional y categoría del Establecimiento.-

f) Detallar por separado en los recibos- Se recomienda detallar por separado en los recibos estos adicionales, que se denominará "Acuerdo Salarial 2013. Suma no remunerativa" los primeros y "Acuerdo salarial 2013 suma remunerativa" los segundos; todos ellos sin incorporarlos a los básicos.-

g) Incorporación a los básicos- Todos los adicionales acordados, se incorporará a la grilla laboral, de la siguiente manera:
1) Con los haberes de MAYO del 2014 se incorporará una porción en cada categoría profesional, conforme se detalla e los anexos.-
2) En los haberes de MAYO y JUNIO de 2014 se establece una suma remunerativa pago la denominación de "Remanente Acuerdo Salarial 2013"- que se liquidará por separado, sin incidencia en los adicionales convencionales que representa el saldo a incorporar y que se incorporará a los básicos recien en JULIO de 2014, conforme se detalla en cada Anexo.-
h) Contribución empresaria: Asistencia Social- En carácter excepcional y transitorio, bajo el rubro "contribución especial empresaria" de $ 300 por cada trabajador dependiente entres cuotas de $ 100- cada una. La primera el 16 de Agosto - la segunda el 18 de Septiembre y la última el 16 de Octubre de 2013 (cuenta 19.026/48 Bco. Nación- Suc. Plaza de MAYO) siempre que se homologue el Acuerdo.

i) Contribución solidaria a cargo de los trabajadores. Aportan los trabajadores sujetos al convenio y el empleador solo retiene y deposita si se homologa . Consiste en el 2% de las remuneraciones sujetas a Aportes y Contribuciones (1.06.2013 al 31.05.2014).

j) Compromisos finales Se establecen varios compromisos para la modificación o adecuación del Convenio, nuevas modalidades de contratación, categorización, etc.-

k) Negociación Paritaria- Se ratifica que la negociación paritaria, es el régimen exclusivo y excluyente para la determinación de salarios y remuneraciones.-
01/08/2012
Características.-

a) Para los meses de JUNIO-JULIO-AGOSTOy SEPTIEMBRE DE 2012- se acordó un “adicional noremunerativo” que no se integra a los básicos (se detallarán enrubro separado en cada recibo, con la leyenda “Acuerdo Salarial 2012-Suma no remunerativa”) cuyo monto se indica en las planillas Anexas1-2-3.1 y 3.2, de acuerdo a cada categoría de establecimiento nivel deltrabajador y región que corresponda.-

b) El Anexo denominado 1abarca todo el territorio Nacional, con excepción de las localidades yregiones que refieren los Anexos 2 y 3. El anexo denominado 2corresponde a la ciudad de Buenos Aires y localidades anexas; La Plata y suzona de influencia y ASEN (San Isidro- V.López S. Fernando- etc.).-

El anexo3.1- abarca El Calafate (S. Cruz); y

El anexo3.2 Tierra de Fuero e Islas A. Sur.-

c) Para los meses de OCTUBRE-NOVIEMBRE Y DICIEMBRE de 2012, se estableció un“adicional no remunerativo, que no se integra a los básicos (se liquidacomo rubro separado bajo la denominación de “Acuerdo Salarial 2012- Sumasno remunerativas”) que se detallan en Planillas Anexas. Por excepción, eladicional no remunerativo, abonado en Septiembre de 2012, secontinuará abonando en estos meses de Octubre, Noviembre y Diciembre 2012, peroya con carácter remunerativo, aunque sin integrarlo a los básicos. Esteadicional acumulativo, se liquidará como rubro separado, pero bajo ladenominación de “Acuerdo Salarial 2012- Suma remunerativa”.-

d) Para los meses de Enero-Febrero y marzo de 2013, se acordó un adicional no remunerativo–que tampoco se integra a los básicos- que se detallan en las referidasplanillas Anexo 1-2 – 3.1 y 3.2.-

e) En los mismos meses de Enero-Febrero y marzo de 2013- el adicional remunerativo que se veníaadicionando en Octubre- Noviembre y Diciembre de 2012 (que provenía deSeptiembre de 2012 aunque entonces era no remunerativo) se continuaráabonando en dichos meses de Enero- Febrero- marzo 2013, aunque sin integrarloal básico.-

f) Cuando informen a laAFIP los salarios pagados; en el rubro “no remunerativo” debenmencionar la Resolución 1239 S.T. que homologó este Acuerdo (lo exige la RGAFIP 3279/12).-

g) A partir de Abril de 2013,los “básicos” se incrementan por la incorporación de losadicionales “no remunerativos. Además, se agrega para el referido mes de Abril2013- una suma remunerativa (aunque sin integrarla al básico) conforme sedetalla en cada Anexo. En los rubros deberá consignarse como “RemanenteAcuerdo Salarial 2012.-

h) En MAYO del 2013. Seincorpora al básico el “Remanente” referido anteriormente, con locual se conforman los nuevos básicos a partir de MAYO 2013.-

i) Contribución Especialde Asistencia Social- Sobre los “Adicionales no remunerativos”,se retiene un 3% al trabajador y 5.1% el empleador, con destino a OSUTHGRA(Obra Social Gastronómica). Este aporte y contribución, se efectúa sobre todopersonal dependiente, aunque no se encuentre afiliado a la obra social deOSUTHGRA. El no afiliado, es el único que puede objetar dicha retención y hacerconocer su disconformidad.-

j) Contribución especialpor única vez- Se acordó una contribución especial, por única vez, a cargode los empleadores, por cada trabajador dependiente comprendido en el Convenio389/04, para “el mejoramiento de la atención de la salud” de lostrabajadores; consistente en $ 70 por cada uno; en la cuenta 37.223/57Banco Nación- Suc. Plaza de Mayo a los 15 días de homologado elAcuerdo.-

k) Adicionales no remunerativos-Estos adicionales, no llevan aportes y contribuciones de la Previsión social(jubilaciones) pero si llevan aportes y contribuciones del Convenio389/04 (seguro de vida y sepelio- fondo convencional ordinario cuota sindical ycontribución solidaria).-

l) ContribuciónSolidaria- Se trata de una contribución solidaria que dispone el gremio,conforme lo autoriza el art. 9 de la ley 14.250 y el empleador solo actúa comoAgente de Retención si la autoridad lo homologa, como es el caso presente.Consiste en una contribución equivalente al 2% mensual sobre “lasremuneraciones sujetas a aportes y contribuciones”, vigente del 1º dejunio del 2012 al 31 de MAYO del 2013. No se retiene a los afiliados a UTHGRA.SE devenga por mes vencido, del 1 al 15 del mes subsiguiente.-

m) Compromisos finales. Secomprometen las partes a revisar las categorías del Convenio y evaluar nuevas yposibles categorías. Todo en el plazo de 90 días.-

También seanalizará la categorización gastronómica; un sistema alternativo de solución deconflictos (180 días) y un régimen de promoción para la contratación de primerempleo.-

n) Vigencia: El Acuerdoprorroga la vigencia del Convenio 389/04 hasta el 31 de MAYO de 2013.-

ñ) Método excluyente parafijar salarios- Se ratifica a la negociación paritaria, como único ámbitopara la determinación de salarios y remuneraciones.-

o) Absorción. Losempleadores que hubieran otorgado adicionales o incrementos a cuenta de futurosaumentos, podrán absorber los hasta su concurrencia.-

"Respectode la Contribución Especial de Asistencia social con destino a OSUTHGRA(cláusula 4º "a" del Acuerdo) para efectuar la retención deberárequerirse la conformidad del trabajador no afiliado a dicha obra social. Aúncon la negativa o falta de conformidad del no afiliado, igual subsiste laobligación del Empleador a su contribución (5,1%)".-
01/07/2011
ACUERDOSALARIAL 2011-2012
UTHGRA –FEHGRA

Resumen de los términos delacuerdo salarial celebrado el 1° de Julio de 2011
1. Se ratifica el adicional no remunerativo acordado oportunamente a partir del mes de MAYO de 2011, consiste en un 10% sobre el básico vigente al 30 de MAYO de 2011. Rige para todo el país.
2. Dispuso otro adicional "no remunerativo", para todo el país, a partir del 1º de JUNIO de 2011, representativo del 5% sobre los básicos vigentes al 30 de junio de 2011; que se adiciona al resultante del mes anterior.-
3. Se dispone otro adicional "no remunerativo" para todo el país a partir del 1º de JULIO de 2011, para todo el país, representativo del 5% del básico vigente al 31 de Julio de 2011, que se adiciona a la resultante del mes anterior.-
4. Se dispone otro adicional "no remunerativo" para todo el país, a partir del 1º de Septiembre de 2011, representativo del 2% del básico vigente al 30 de Septiembre de 2011, que se adiciona al resultante del mes anterior.
5. Se dispone a partir del 1º de Octubre de 2011, para todo el país, un adicional "no remunerativo" representativo del 2% del básico vigente al 30 de septiembre de 2011, que se adiciona a la resultante del mes anterior.-
6. Se dispone, a partir del 1º de Noviembre de 2011, para todo el país un adicional "no remunerativo" representativo del 5% del básico vigente al 30 de septiembre de 2011, que se adiciona al resultante del mes anterior.-
7. Se dispone, a partir de 1º de Enero de 2012 y hasta el mes de marzo de 2012, para todo el país, un adicional "no remunerativo" representativo del 5% del básico vigente al 30 de Septiembre del 2011, que se adiciona al resultante del mes anterior.-

DENOMINACIÓN.-

Cadaadicional, en cada mes, se liquidará en rubro separado, bajo la denominación de"Acuerdo Salarial 2011".-
Los adicionales tendrán la condición de sumas “ no remunerativas";es decir que no llevan en principio aportes y contribuciones, salvo lasexcepciones que seguidamente se detallan.
Porexcepción, respecto de dichas sumas "no remunerativas, se efectuarán losaportes y contribuciones establecidos en el convenio 389/04 para "segurode vida y sepelio"; "fondo convencional ordinario"; cuotasindical , "contribución solidaria" y la Contribución especial,detallada en el punto V.

INCORPORACIÓNA LOS BÁSICOS.-

Los adicionales "no remunerativos" acordados, no se incorporana las básicos durante el período MAYO de 2011 al 31 de marzo del 2012.
La Integración a los Básicos se efectuará en el mes de Abril 2012 y Mayo 2012 en un 50% en cada mes, representativodel 34% sobre el básico de Septiembre de 2011 .
En virtud de esta incorporación a los básicos en abril y mayo de 2012,los valores dispuestos en el inciso "7" para dichos meses, sereducirán en proporción para su incorporación a los básicos, continuando elremanente en sus haberes de abril del 2012, con la leyenda "Remanente deincorporación del Acuerdo Salarial 2011".-

CONTRIBUCIÓN ESPECIAL.-

Se acordó, concarácter excepcional y transitorio (meses Junio 2011 – Abril 2012), una"contribución especial"a la obra social OSUTHGRA calculado sobretodos los "adicionales no remunerativos" y mientras no seincorporen a los básicos, consistente en el 3% a cargo de lostrabajadores y el 5,1 % a cargo del empleador, que se deposita en cuentaespecial.- Incluye a todos los trabajadores comprendidos en el Convenio 389/04;sean o nó asociados a dicha obra social.

ABSORCIÓN.-

Hasta su concurrencia, pueden ser absorbidos por aquellos aumentos que sehubieran otorgado "a cuenta de futuros aumentos".-

CONTRIBUCIÓN SOLIDARIA.-

Por disposición del gremio conforme el art. 9 de laley 14.250 (el empleador solo actúa en la retención y depósito) se fijó una contribuciónsolidaria, a cargo exclusivo de los trabajadores comprendidos en elConvenio 389/04, durante la vigencia del Acuerdo (1º de junio del 2011 al 31 deMAYO del 2012) consistente en el 2% mensual, calculado sobre el total delas remuneraciones sujetas a aportes y contribuciones, se deposita encuentas bancarias especiales de cada seccional, por mes vencido, del 1º al 15.Su vigencia depende de la homologación ministerial. A los afiliados al gremio,que pagan la cuota sindical, no se les debe efectuar retención..-

PRORROGA CCT 389/2004.-

Seprorrogó la vigencia del convenio 389/04 hasta el 31 de MAYO de 2012.-

COMPROMISOS.-

Conformaren el plazo de 90 días, una Comisión especial, para efectuar una revisión yanálisis de las categorías laborales del Convenio 389/04.-
Estudiar un mecanismo de categorización de los establecimientos gastronómicos.-
Propender a crear un sistema alternativo de arbitraje y solución de conflictosen la actividad hotelero-gastronómica.-
Analizar la implementación de modernas modalidades de contratación depersonal.-
Se ratificó la vocación de ambas partes por la determinación de salarios y condicionesde trabajo por las Paritarias (con exclusión de otros sistemas).-
Se confirmó la naturaleza de Convenio de Actividad del 389/04 suscripto entreFEHGRA-UTHGRA, para la aplicación en todo el país y en todos los niveles de lahoteleria, incluida la categoría de 5 estrellas.-
Se acordó la paz social durante la vigencia del Convenio.-

TABLASSALARIALES.-

De conformidad al Acuerdo suscripto y para mayorclaridad de las sumas resultantes, se acoplaron 4 Anexos; a saber.
Anexo 1- Denominado Resto país-comprende todo el Territorio de la República, con excepción de las zonas ylocalidades que se mencionan en los Anexos siguientes.
Anexo 2- ciudad Autónoma de buenos Airesy los siguientes partidos y localidades de la provincia de Buenos Aires (sedetallan en el Acuerdo que se adjunta).-
Anexo 3.1- El Calafate (Pcia. deSanta Cruz).-
Anexo 3.2- Tierra del Fuero e Islas delAtlántico Sur.-