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POLíTICA LABORAL Y SOCIAL
ACUERDOS SALARIALES
16/07/2014
HOMOLOGADO EL 25 DE AGOSTO DE 2014 – RESOLUCIÓN S.T. N° 1390
Características:

VIGENCIA: Rige el Acuerdo para el período Junio del 2014 a Mayo del 2015, ambos inclusive.-

Homologación: Expresamente dice el Acuerdo, que está supeditado a su homologación ministerial. Por tanto el Acuerdo tiene por ahora carácter informativo, nada del mismo debe cumplirse si no se comunica su homologación.

A los efectos del Acuerdo, se han confirmado las siguientes regiones (iguales al Acuerdo anterior).-

Anexo 1- Resto País.-

Anexo 2- Capital Federal- Gran Buenos Aires.-

Anexo 3.1. El Calafate

Anexo 3.2. Tierra del fuego


GRATIFICACIÓN EXTRAORDINARIA POR ÚNICA VEZ – DE CARÁCTER NO REMUNERATIVO

Se acordó una "Gratificación Extraordinaria por única vez – de carácter NO remunerativo", que tampoco se integra a los básicos. Esta gratificación se dividirá en 4 (cuatro) cuotas a efectivizarse cada una de ellas conjuntamente con los haberes de JUNIO – JULIO – NOVIEMBRE y DICIEMBRE, cuyo valor para cada Categoría profesional se detalla en cada Anexo.-
Hasta que no esté homologado el Acuerdo, es fundamental tener en cuenta que de efectuarse el pago de esta Gratificación, tendrá carácter Remunerativo, por lo que se recomienda que se espere a su Homologación para su efectivización y de tal forma evitar el pago de aportes y contribuciones.
Cuando se homologue el Acuerdo, cada Establecimiento deberá informar a la AFIP (Res. 3279/12) sobre estos adicionales no remunerativos y referir la Resolución homologatoria.-

En los recibos de haberes se recomienda detallar por separado el pago de esta Gratificación bajo la denominación de “Acuerdo Salarial 2014 – Gratificación Extraordinaria No Remunerativa”

ESTA GRATIFICACIÓN NO REMUNERATIVA NO ESTÁN SUJETAS A APORTES, CONTRIBUCIONES NI RETENCIONES DE NINGÚN TIPO CON LA SOLA EXCEPCIÓN DEL 2,5% A CARGO DEL TRABAJADOR IMPUESTO POR EL SINDICATO.

ADICIONAL DE CARÁCTER REMUNERATIVO

Para los meses de AGOSTO, SEPTIEMBRE OCTUBRE, NOVIEMBRE y DICIEMBRE de 2014- se acordó un adicional remunerativo, que no se incorpora a los básicos; cuyo monto se detalla en las planillas Anexas para cada zona, nivel profesional y categoría del Establecimiento.-

Para los meses de ENERO, FEBRERO, MARZO y ABRIL de 2015 - se acordó un adicional remunerativo, que no se incorpora a los básicos; cuyo monto se detalla en las planillas Anexas para cada zona, nivel profesional y categoría del Establecimiento.-

Detallar por separado en los recibos- Se recomienda detallar por separado en los recibos este adicional, que se denominará "Acuerdo Salarial 2014 - suma remunerativa" sin incorporarlos a los básicos.-



INCORPORACIÓN A LOS BÁSICOS-

A partir de los haberes de Mayo de 2015 la suma “Acuerdo Salarial 2014 – suma Remunerativa” se incorpora en forma íntegra a los básicos de Convenio.


CONTRIBUCIÓN EMPRESARIA: ASISTENCIA SOCIAL-

En carácter excepcional y transitorio, como "contribución especial empresaria" las Empresas efectuaran una contribución extraordinaria por única vez y de carácter excepcional de $ 300.- por cada trabajador dependiente, pagadera en tres cuotas de $ 100. - cada una a depositarse la primera a los 30 días de homologado el presente acuerdo, la segunda a los 90 días de homologado el presente y la tercera a los 120 días de homologado el presente.

CONTRIBUCIÓN EXTRAORDINARIA A CARGO DE LOS TRABAJADORES

La representación sindical dispone una Contribución Extraordinaria a cargo de la totalidad de los trabajadores dependientes del 2,5% mensual del total de las sumas de Carácter No Remunerativo – Clausula primera – Gratificación Extraordinaria No Remunerativa.

CONTRIBUCIÓN SOLIDARIA A CARGO DE LOS TRABAJADORES.

La representación sindical dispone una Contribución Extraordinaria a cargo de la totalidad de los trabajadores dependientes del 2% mensual del total de las remuneraciones sujetas a aportes y contribuciones legales durante la vigencia del presente Acuerdo.

Se deja aclarado que en el caso de trabajadores afiliados a la UTHGRA el monto de la Cuota Sindical absorbe el monto de la Contribución Especial Solidaria, establecida en el Acuerdo, no debiendo realizarse retención por este concepto a dichos dependientes.

COMPROMISOS FINALES

Se establecen varios compromisos para la modificación o adecuación del Convenio, nuevas modalidades de contratación, categorización, etc.-

NEGOCIACIÓN PARITARIA

Se ratifica que la negociación paritaria, es el régimen exclusivo y excluyente para la determinación de salarios y remuneraciones.-
01/11/2013
Principales características del Acuerdo Salarial FEHGRA-UTHGRA 2013/2014
II- Acuerdo Salarial 2013-2014.-
Características:
a) Vigencia: Rige el Acuerdo para el período Junio del 2013 a Mayo del 2014, ambos inclusive.-

b) Homologación: Expresamente dice el Acuerdo, que está supeditado a su homologación ministerial. Por Resolución 1141 del 4-09-2013 de la Secretaría de Trabajo, fue homologado el referido Acuerdo

c) A los efectos del Acuerdo, se han confirmado las siguientes regiones (iguales al Acuerdo anterior).-
Anexo 1- Resto País.-

Anexo 2- Capital Federal- Gran Buenos Aires.-

Anexo 3.1.Calafate

Anexo 3.2. Tierra del fuego
d) Adicional no remunerativo de carácter transitorio.-
Para los haberes de JUNIO- JULIO- AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2013; se acordó un "adicional no remunerativo", que tampoco se integra a los básicos que se indica en cada Anexo y según el nivel profesional y categoría del establecimiento.-
Cada Establecimiento deberá informar a la AFIP (Res. 3279/12) sobre estos adicionales no remunerativos y referir la Resolución homologatoria.-

e) Adicional remunerativo- Para los meses de OCTUBRE- NOVIEMBRE- DICIEMBRE del 2013- ENERO- FEBRERO- MARZO y ABRIL del 2004- se acordó un adicional remunerativo, pero que no se incorpora a los básicos; cuyo monto se detalla en las planillas Anexas para cada zona, nivel profesional y categoría del Establecimiento.-

f) Detallar por separado en los recibos- Se recomienda detallar por separado en los recibos estos adicionales, que se denominará "Acuerdo Salarial 2013. Suma no remunerativa" los primeros y "Acuerdo salarial 2013 suma remunerativa" los segundos; todos ellos sin incorporarlos a los básicos.-

g) Incorporación a los básicos- Todos los adicionales acordados, se incorporará a la grilla laboral, de la siguiente manera:
1) Con los haberes de MAYO del 2014 se incorporará una porción en cada categoría profesional, conforme se detalla e los anexos.-
2) En los haberes de MAYO y JUNIO de 2014 se establece una suma remunerativa pago la denominación de "Remanente Acuerdo Salarial 2013"- que se liquidará por separado, sin incidencia en los adicionales convencionales que representa el saldo a incorporar y que se incorporará a los básicos recien en JULIO de 2014, conforme se detalla en cada Anexo.-
h) Contribución empresaria: Asistencia Social- En carácter excepcional y transitorio, bajo el rubro "contribución especial empresaria" de $ 300 por cada trabajador dependiente entres cuotas de $ 100- cada una. La primera el 16 de Agosto - la segunda el 18 de Septiembre y la última el 16 de Octubre de 2013 (cuenta 19.026/48 Bco. Nación- Suc. Plaza de MAYO) siempre que se homologue el Acuerdo.

i) Contribución solidaria a cargo de los trabajadores. Aportan los trabajadores sujetos al convenio y el empleador solo retiene y deposita si se homologa . Consiste en el 2% de las remuneraciones sujetas a Aportes y Contribuciones (1.06.2013 al 31.05.2014).

j) Compromisos finales Se establecen varios compromisos para la modificación o adecuación del Convenio, nuevas modalidades de contratación, categorización, etc.-

k) Negociación Paritaria- Se ratifica que la negociación paritaria, es el régimen exclusivo y excluyente para la determinación de salarios y remuneraciones.-
01/08/2012
Características.-

a) Para los meses de JUNIO-JULIO-AGOSTOy SEPTIEMBRE DE 2012- se acordó un “adicional noremunerativo” que no se integra a los básicos (se detallarán enrubro separado en cada recibo, con la leyenda “Acuerdo Salarial 2012-Suma no remunerativa”) cuyo monto se indica en las planillas Anexas1-2-3.1 y 3.2, de acuerdo a cada categoría de establecimiento nivel deltrabajador y región que corresponda.-

b) El Anexo denominado 1abarca todo el territorio Nacional, con excepción de las localidades yregiones que refieren los Anexos 2 y 3. El anexo denominado 2corresponde a la ciudad de Buenos Aires y localidades anexas; La Plata y suzona de influencia y ASEN (San Isidro- V.López S. Fernando- etc.).-

El anexo3.1- abarca El Calafate (S. Cruz); y

El anexo3.2 Tierra de Fuero e Islas A. Sur.-

c) Para los meses de OCTUBRE-NOVIEMBRE Y DICIEMBRE de 2012, se estableció un“adicional no remunerativo, que no se integra a los básicos (se liquidacomo rubro separado bajo la denominación de “Acuerdo Salarial 2012- Sumasno remunerativas”) que se detallan en Planillas Anexas. Por excepción, eladicional no remunerativo, abonado en Septiembre de 2012, secontinuará abonando en estos meses de Octubre, Noviembre y Diciembre 2012, peroya con carácter remunerativo, aunque sin integrarlo a los básicos. Esteadicional acumulativo, se liquidará como rubro separado, pero bajo ladenominación de “Acuerdo Salarial 2012- Suma remunerativa”.-

d) Para los meses de Enero-Febrero y marzo de 2013, se acordó un adicional no remunerativo–que tampoco se integra a los básicos- que se detallan en las referidasplanillas Anexo 1-2 – 3.1 y 3.2.-

e) En los mismos meses de Enero-Febrero y marzo de 2013- el adicional remunerativo que se veníaadicionando en Octubre- Noviembre y Diciembre de 2012 (que provenía deSeptiembre de 2012 aunque entonces era no remunerativo) se continuaráabonando en dichos meses de Enero- Febrero- marzo 2013, aunque sin integrarloal básico.-

f) Cuando informen a laAFIP los salarios pagados; en el rubro “no remunerativo” debenmencionar la Resolución 1239 S.T. que homologó este Acuerdo (lo exige la RGAFIP 3279/12).-

g) A partir de Abril de 2013,los “básicos” se incrementan por la incorporación de losadicionales “no remunerativos. Además, se agrega para el referido mes de Abril2013- una suma remunerativa (aunque sin integrarla al básico) conforme sedetalla en cada Anexo. En los rubros deberá consignarse como “RemanenteAcuerdo Salarial 2012.-

h) En MAYO del 2013. Seincorpora al básico el “Remanente” referido anteriormente, con locual se conforman los nuevos básicos a partir de MAYO 2013.-

i) Contribución Especialde Asistencia Social- Sobre los “Adicionales no remunerativos”,se retiene un 3% al trabajador y 5.1% el empleador, con destino a OSUTHGRA(Obra Social Gastronómica). Este aporte y contribución, se efectúa sobre todopersonal dependiente, aunque no se encuentre afiliado a la obra social deOSUTHGRA. El no afiliado, es el único que puede objetar dicha retención y hacerconocer su disconformidad.-

j) Contribución especialpor única vez- Se acordó una contribución especial, por única vez, a cargode los empleadores, por cada trabajador dependiente comprendido en el Convenio389/04, para “el mejoramiento de la atención de la salud” de lostrabajadores; consistente en $ 70 por cada uno; en la cuenta 37.223/57Banco Nación- Suc. Plaza de Mayo a los 15 días de homologado elAcuerdo.-

k) Adicionales no remunerativos-Estos adicionales, no llevan aportes y contribuciones de la Previsión social(jubilaciones) pero si llevan aportes y contribuciones del Convenio389/04 (seguro de vida y sepelio- fondo convencional ordinario cuota sindical ycontribución solidaria).-

l) ContribuciónSolidaria- Se trata de una contribución solidaria que dispone el gremio,conforme lo autoriza el art. 9 de la ley 14.250 y el empleador solo actúa comoAgente de Retención si la autoridad lo homologa, como es el caso presente.Consiste en una contribución equivalente al 2% mensual sobre “lasremuneraciones sujetas a aportes y contribuciones”, vigente del 1º dejunio del 2012 al 31 de MAYO del 2013. No se retiene a los afiliados a UTHGRA.SE devenga por mes vencido, del 1 al 15 del mes subsiguiente.-

m) Compromisos finales. Secomprometen las partes a revisar las categorías del Convenio y evaluar nuevas yposibles categorías. Todo en el plazo de 90 días.-

También seanalizará la categorización gastronómica; un sistema alternativo de solución deconflictos (180 días) y un régimen de promoción para la contratación de primerempleo.-

n) Vigencia: El Acuerdoprorroga la vigencia del Convenio 389/04 hasta el 31 de MAYO de 2013.-

ñ) Método excluyente parafijar salarios- Se ratifica a la negociación paritaria, como único ámbitopara la determinación de salarios y remuneraciones.-

o) Absorción. Losempleadores que hubieran otorgado adicionales o incrementos a cuenta de futurosaumentos, podrán absorber los hasta su concurrencia.-

"Respectode la Contribución Especial de Asistencia social con destino a OSUTHGRA(cláusula 4º "a" del Acuerdo) para efectuar la retención deberárequerirse la conformidad del trabajador no afiliado a dicha obra social. Aúncon la negativa o falta de conformidad del no afiliado, igual subsiste laobligación del Empleador a su contribución (5,1%)".-
01/07/2011
ACUERDOSALARIAL 2011-2012
UTHGRA –FEHGRA

Resumen de los términos delacuerdo salarial celebrado el 1° de Julio de 2011
1. Se ratifica el adicional no remunerativo acordado oportunamente a partir del mes de MAYO de 2011, consiste en un 10% sobre el básico vigente al 30 de MAYO de 2011. Rige para todo el país.
2. Dispuso otro adicional "no remunerativo", para todo el país, a partir del 1º de JUNIO de 2011, representativo del 5% sobre los básicos vigentes al 30 de junio de 2011; que se adiciona al resultante del mes anterior.-
3. Se dispone otro adicional "no remunerativo" para todo el país a partir del 1º de JULIO de 2011, para todo el país, representativo del 5% del básico vigente al 31 de Julio de 2011, que se adiciona a la resultante del mes anterior.-
4. Se dispone otro adicional "no remunerativo" para todo el país, a partir del 1º de Septiembre de 2011, representativo del 2% del básico vigente al 30 de Septiembre de 2011, que se adiciona al resultante del mes anterior.
5. Se dispone a partir del 1º de Octubre de 2011, para todo el país, un adicional "no remunerativo" representativo del 2% del básico vigente al 30 de septiembre de 2011, que se adiciona a la resultante del mes anterior.-
6. Se dispone, a partir del 1º de Noviembre de 2011, para todo el país un adicional "no remunerativo" representativo del 5% del básico vigente al 30 de septiembre de 2011, que se adiciona al resultante del mes anterior.-
7. Se dispone, a partir de 1º de Enero de 2012 y hasta el mes de marzo de 2012, para todo el país, un adicional "no remunerativo" representativo del 5% del básico vigente al 30 de Septiembre del 2011, que se adiciona al resultante del mes anterior.-

DENOMINACIÓN.-

Cadaadicional, en cada mes, se liquidará en rubro separado, bajo la denominación de"Acuerdo Salarial 2011".-
Los adicionales tendrán la condición de sumas “ no remunerativas";es decir que no llevan en principio aportes y contribuciones, salvo lasexcepciones que seguidamente se detallan.
Porexcepción, respecto de dichas sumas "no remunerativas, se efectuarán losaportes y contribuciones establecidos en el convenio 389/04 para "segurode vida y sepelio"; "fondo convencional ordinario"; cuotasindical , "contribución solidaria" y la Contribución especial,detallada en el punto V.

INCORPORACIÓNA LOS BÁSICOS.-

Los adicionales "no remunerativos" acordados, no se incorporana las básicos durante el período MAYO de 2011 al 31 de marzo del 2012.
La Integración a los Básicos se efectuará en el mes de Abril 2012 y Mayo 2012 en un 50% en cada mes, representativodel 34% sobre el básico de Septiembre de 2011 .
En virtud de esta incorporación a los básicos en abril y mayo de 2012,los valores dispuestos en el inciso "7" para dichos meses, sereducirán en proporción para su incorporación a los básicos, continuando elremanente en sus haberes de abril del 2012, con la leyenda "Remanente deincorporación del Acuerdo Salarial 2011".-

CONTRIBUCIÓN ESPECIAL.-

Se acordó, concarácter excepcional y transitorio (meses Junio 2011 – Abril 2012), una"contribución especial"a la obra social OSUTHGRA calculado sobretodos los "adicionales no remunerativos" y mientras no seincorporen a los básicos, consistente en el 3% a cargo de lostrabajadores y el 5,1 % a cargo del empleador, que se deposita en cuentaespecial.- Incluye a todos los trabajadores comprendidos en el Convenio 389/04;sean o nó asociados a dicha obra social.

ABSORCIÓN.-

Hasta su concurrencia, pueden ser absorbidos por aquellos aumentos que sehubieran otorgado "a cuenta de futuros aumentos".-

CONTRIBUCIÓN SOLIDARIA.-

Por disposición del gremio conforme el art. 9 de laley 14.250 (el empleador solo actúa en la retención y depósito) se fijó una contribuciónsolidaria, a cargo exclusivo de los trabajadores comprendidos en elConvenio 389/04, durante la vigencia del Acuerdo (1º de junio del 2011 al 31 deMAYO del 2012) consistente en el 2% mensual, calculado sobre el total delas remuneraciones sujetas a aportes y contribuciones, se deposita encuentas bancarias especiales de cada seccional, por mes vencido, del 1º al 15.Su vigencia depende de la homologación ministerial. A los afiliados al gremio,que pagan la cuota sindical, no se les debe efectuar retención..-

PRORROGA CCT 389/2004.-

Seprorrogó la vigencia del convenio 389/04 hasta el 31 de MAYO de 2012.-

COMPROMISOS.-

Conformaren el plazo de 90 días, una Comisión especial, para efectuar una revisión yanálisis de las categorías laborales del Convenio 389/04.-
Estudiar un mecanismo de categorización de los establecimientos gastronómicos.-
Propender a crear un sistema alternativo de arbitraje y solución de conflictosen la actividad hotelero-gastronómica.-
Analizar la implementación de modernas modalidades de contratación depersonal.-
Se ratificó la vocación de ambas partes por la determinación de salarios y condicionesde trabajo por las Paritarias (con exclusión de otros sistemas).-
Se confirmó la naturaleza de Convenio de Actividad del 389/04 suscripto entreFEHGRA-UTHGRA, para la aplicación en todo el país y en todos los niveles de lahoteleria, incluida la categoría de 5 estrellas.-
Se acordó la paz social durante la vigencia del Convenio.-

TABLASSALARIALES.-

De conformidad al Acuerdo suscripto y para mayorclaridad de las sumas resultantes, se acoplaron 4 Anexos; a saber.
Anexo 1- Denominado Resto país-comprende todo el Territorio de la República, con excepción de las zonas ylocalidades que se mencionan en los Anexos siguientes.
Anexo 2- ciudad Autónoma de buenos Airesy los siguientes partidos y localidades de la provincia de Buenos Aires (sedetallan en el Acuerdo que se adjunta).-
Anexo 3.1- El Calafate (Pcia. deSanta Cruz).-
Anexo 3.2- Tierra del Fuero e Islas delAtlántico Sur.-