Paola Duro Gramajo

Perfil

Mantenerme en posiciones de responsabilidad que me permitan capitalizar mi background tanto a nivel operativo como académico en empresas de servicios altamente competitivas, cuyo objetivo principal sea la fidelización de clientes en función a la calidad de servicio brindada. Especialidades: Dirección de Hoteles. Estudios de factibilidad y puesta en marcha de proyectos hoteleros de alta gama. Definición de políticas operativas. Reclutamiento, formación, coordinación y motivación de equipos de trabajo altamente profesionales y con marcada vocación de servicio. Gerenciamiento de los recursos a largo plazo en pos del logro del master plan. Negociación. Auditorias. Definición de modelos de servicios customizados, dar identidad a una marca.

Experiencia

Dpto. de Capacitación - F.E.H.G.R.A. Capacitación y Desarrollo de los Dptos. Operativos - Sofitel Madero Regional Academy Manager - MICROS Fidelio Gerente de Operaciones - Etoile Hotel FF&BB Manager - Caesar Park Buenos Aires

Educación

“Lic. en Administración Hotelera y Gastronómica” en Escuela Superior de Hotelería - E.S.H.