FEHGRA lanza la Marca de Calidad GASTRO para restaurantes de Argentina
La Federación busca impulsar las buenas prácticas, la gestión sustentable, la innovación culinaria y una oferta de platos que ponga en valor el saber hacer de la gastronomía argentina. En HOTELGA se entregarán los primeros certificados. En línea con su acción estratégica de mejora de la competitividad y sustentabilidad de la cadena de valor de […]
En pocos días, comienza el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable
El innovador certamen, organizado por FEHGRA, se realiza por primera vez en el marco de la Feria Caminos y Sabores. Participan chefs de Bariloche, Chaco, Córdoba, El Calafate, La Plata, Mendoza, Río Gallegos, Rosario, Salta y Villa La Angostura. La Federación organiza este año el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable, en Caminos y Sabores; […]
Chefs de todo el país participan en el Certamen de FEHGRA, que se lleva a cabo en la Feria Caminos y Sabores
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) organiza el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable, en la Feria Caminos y Sabores, que se llevará a cabo del 6 al 9 de julio próximos. Participarán del certamen 16 chefs argentinos, con al menos cinco años de experiencias en un establecimiento del sector -restaurante, […]
FEHGRA en la 108.ª reunión de la Conferencia Internacional del Trabajo
La 108.ª reunión de la Conferencia Internacional del Trabajo (CIT) se celebra desde el 10 al 21 de junio de 2019 en Ginebra, en la sede de la Organización Mundial del Trabajo (OIT) y en el Palacio de las Naciones, con la participación de más de 6.000 delegados de 187 países que trabajan para encontrar […]
FEHGRA: Conclusiones del Foro de Actualización Tributaria Córdoba 2019
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) llevó a cabo el Foro de Actualización Tributaria 2019, el 23 de mayo en la Ciudad de Córdoba, con la participación de más de 60 especialistas y dirigentes pertenecientes a las Filiales de la entidad. Al finalizar la jornada se emitió la siguiente […]
FEHGRA organiza el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable en Caminos y Sabores
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) organiza el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable, en la Feria Caminos y Sabores, que se llevará a cabo del 6 al 9 de julio próximos. La Federación busca constantemente nuevas alternativas y herramientas para impulsar el posicionamiento de la gastronomía argentina, y […]
FEHGRA presenta el Torneo Federal de Chefs 2019
La Gran Final de la 5° edición del certamen organizado por la Federación se llevará a cabo en el marco de HOTELGA 2019, con la participación de 18 equipos de cocineros de todo el país. La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) anuncia la realización de la 5° Edición del […]
FEHGRA busca nuevas alianzas para promover la Gastronomía argentina
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y Exponenciar rubricaron un Acuerdo a través del cual se comprometen a establecer una relación de cooperación y asistencia mutua. El viernes 10 de mayo, en la sede institucional, firmaron el Acuerdo la presidente de FEHGRA, Graciela Fresno; el gerente comercial de Exponenciar, […]
FEHGRA: Conclusiones del Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT
Reunió a líderes del Turismo y la Gastronomía. Representando a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), participó el secretario de FEHGRA, Marcelo Barsuglia, quien ayer formó parte del Panel sobre “Competencias y capacitación para el turismo gastronómico del futuro”. La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary […]
FEHGRA participa en el Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT
Organizado en España, analiza el potencial del sector como fuente de empleo, emprendimiento e innovación. El secretario de la Federación, Marcelo Barsuglia, disertó sobre capacitación y competencias en nuestro país. La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) está participando, hoy y mañana, del 5° Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que […]