La Federación estará presente en la II Edición de FIBEGA, Feria Iberoamericana de Gastronomía, que se realizará del 15 al 17 en el Predio de La Rural, en el marco de la celebración del año “Buenos Aires Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica” -distinción otorgada por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIG)-. En su stand […]
La Federación estará presente en la II Edición de FIBEGA, Feria Iberoamericana de Gastronomía, que se realizará del 15 al 17 en el Predio de La Rural, en el marco de la celebración del año “Buenos Aires Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica” -distinción otorgada por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIG)-. En su stand […]
Compitieron reconocidos cocineros de Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, México y Uruguay. Los equipos de Ecuador y Brasil también fueron galardonados. En la XV edición de HOTELGA, se desarrolló por primera vez el Torneo Latinoamericano de Chefs «Maestros de la Cocina»®, en el que participaron reconocidos profesionales de ocho países: Argentina, Brasil, Chile, […]
Compitieron reconocidos cocineros de Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, México y Uruguay. Los equipos de Ecuador y Brasil también fueron galardonados. En la XV edición de HOTELGA, se desarrolló por primera vez el Torneo Latinoamericano de Chefs «Maestros de la Cocina»®, en el que participaron reconocidos profesionales de ocho países: Argentina, Brasil, Chile, […]
Con la presencia de los principales referentes de los sectores hotelero, gastronómico y turístico en general, se inauguró la XV edición del Encuentro de Hotelería y Gastronomía más importante de la región, que se llevará a cabo hasta el 7 de septiembre. En un salón colmado y con la presencia de Gustavo Santos, ministro de […]
Con la presencia de los principales referentes de los sectores hotelero, gastronómico y turístico en general, se inauguró la XV edición del Encuentro de Hotelería y Gastronomía más importante de la región, que se llevará a cabo hasta el 7 de septiembre. En un salón colmado y con la presencia de Gustavo Santos, ministro de […]
Los chefs más destacados de la Región demostrarán técnicas y nuevas tendencias. En la XV edición de HOTELGA, Encuentro Anual de la Hotelería y Gastronomía, se desarrollará por primera vez el Torneo Latinoamericano de Chefs «Maestros de la Cocina»®, que cuenta con la participación de los más reconocidos profesionales de ocho países: Argentina, Chile, Uruguay, […]
Los chefs más destacados de la Región demostrarán técnicas y nuevas tendencias. En la XV edición de HOTELGA, Encuentro Anual de la Hotelería y Gastronomía, se desarrollará por primera vez el Torneo Latinoamericano de Chefs «Maestros de la Cocina»®, que cuenta con la participación de los más reconocidos profesionales de ocho países: Argentina, Chile, Uruguay, […]
Se llevó a cabo la jornada que contó con la presencia de 60 participantes. Disertó el fiscal provincial Enrique Gavier. Con una importante convocatoria de empresarios, abogados, contadores y asesores de establecimientos hoteleros y gastronómicos, el 24 de agosto, la Federación llevó a cabo el Primer Foro Regional de Actualización Laboral. Disertó del Fiscal de […]
Se llevó a cabo la jornada que contó con la presencia de 60 participantes. Disertó el fiscal provincial Enrique Gavier. Con una importante convocatoria de empresarios, abogados, contadores y asesores de establecimientos hoteleros y gastronómicos, el 24 de agosto, la Federación llevó a cabo el Primer Foro Regional de Actualización Laboral. Disertó del Fiscal de […]