octubre 01, 2019, Novedades

Curso de Panadería Integral en Viedma

La Filial presidida por Julio Pondal organizó una nueva capacitación, que fue dictada por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Se llevó a cabo el 24 y 25 septiembre, y contó con la participación de 18 asistentes.     Durante dos jornadas, se capacita sobre todo tipo de panificación, que gana adeptos […]

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octubre 01, 2019, Novedades

En El Calafate se desarrolla una nueva edición de la Semana Gastronómica Tierra de Sabores

Del 10 al 18 de octubre se lleva a cabo la 4ᵗᵃ Edición de la Semana Gastronómica El Calafate, Tierra de Sabores, con actividades culturales, clases magistrales, feria de productos, capacitación, cocina para chicos, concursos, precios y promociones especiales en establecimientos gastronómicos, entre otras actividades. Habrá una variada oferta de capacitaciones dictada por profesionales locales […]

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octubre 01, 2019, Novedades

En Gualeguaychú se reunieron prestadores turísticos

El objetivo del encuentro fue analizar la situación del sector y dialogar sobre los proyectos a futuro en relación con el turismo de Congresos y Convenciones. Participaron hoteleros, gastronómicos, publicistas, prestadores de servicios, entre otros. En la Corporación del Desarrollo de Gualeguaychú (CODEGU) se llevó a cabo un nuevo encuentro entre representantes de distintos sectores […]

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octubre 01, 2019, Novedades

La Filial Rosario inauguró el Centro de Innovación y Desarrollo Hotelero Gastronómico

El 27 de septiembre, Día Mundial del Turismo, Rosario realizó la apertura de dos importantes espacios para contribuir al crecimiento y consolidación del turismo en la ciudad: el Centro de Innovación y Desarrollo Hotelero Gastronómico y el Centro de Turismo de Reuniones. El Centro de Innovación y Desarrollo Hotelero Gastronómico y el Centro de Turismo […]

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septiembre 30, 2019, Novedades

En la Filial Córdoba se llevó a cabo la primera Reunión de la Fundación Jorge Raúl Recalde

Recientemente constituida, la Fundación que lleva el nombre del reconocido piloto argentino tiene como objetivo la creación del Museo del Rally, en Mina Clavero, hecho que impulsará la afluencia turística a la región. El encuentro fue encabezado por María Alejandra Recalde y el dirigente empresario Alejandro Moroni, miembro de la Fundación.     La sede […]

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septiembre 30, 2019, Novedades

La Filial Misiones dictó Curso de Gestión de Compras y Stock

Con la participación de 18 asistentes, la entidad encabezada Gustavo Alvarenga organizó la capacitación en la Ciudad de Posadas. Estuvo a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Los objetivos del curso son planificar y gestionar eficientemente las compras de insumos hoteleros y gastronómicos; aplicar correctamente los principios de recepción e inspección […]

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septiembre 30, 2019, Novedades

Importante convocatoria en Curso organizado por la Filial La Falda

Con una excelente participación de los asistentes, la Filial La Falda presidida por Ricardo Abdemur organizó la Capacitación Mozos y Camareras, que se llevó a cabo el 23 y 24 de septiembre. Participaron 34 inscriptos. Durante las jornadas se analizaron técnicas y herramientas para conocer, mejorar y profesionalizar el trabajo en salón. Los destinatarios de […]

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septiembre 30, 2019, Novedades

Curso de Mozos y Camareras en San Nicolás

El 19 y 20 septiembre la Filial San Nicolás, presidida por Renee Baigorria, llevó a cabo una nueva capacitación dictada por FEHGRA. El acto de cierre estuvo a cargo del secretario de la entidad, Fernando Sosa. Participaron 21 asistentes. Durante las jornadas se analizaron técnicas y herramientas para conocer, mejorar y profesionalizar el trabajo en […]

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septiembre 30, 2019, Novedades

Filial Mar de Ajó: Curso de Cocina Nikkei y Peruana Fusión

La capacitación fue dictada el 17 y 18 septiembre por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, con la convocatoria de 26 participantes. La Filial está presidida por Santiago Fuertes. Durante dos jornadas, el capacitador presentó modalidades y alternativas de cocinas étnicas, que son muy demandas en la actualidad.

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septiembre 27, 2019, Novedades

La Filial Córdoba informa que en agosto capacitaron a alrededor de 250 personas

Durante agosto, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba, presidida por la contadora Cristina Oddone, dictó distintas capacitaciones en modalidad presencial y digital. En total se han formado aproximadamente 250 personas. Entre los cursos con modalidad presencial, en agosto, dictaron el primer curso en la ciudad de Salsipuedes sobre Atención y Servicio al Cliente, que contó […]

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