octubre 18, 2019, Novedades

La Federación participa en la exposición italiana HostMilano

FEHGRA es socio institucional oficial de HostMilano ediciones 2019 y 2021. La 41ª edición de la feria, que pone el foco en la innovación y las tendencias en el mundo de la hospitalidad, reúne a más de 2.200 expositores. La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) está presente en la edición 2019 […]

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octubre 18, 2019, Gacetillas de prensa

FEHGRA: Acciones conjuntas con la compañía Rational

En el marco de una agenda de trabajo con la compañía internacional especializada en cocinas para establecimientos del sector, una delegación de FEHGRA está visitando la fábrica ubicada en la ciudad de Múnich, Alemania. Rational tiene más de 40 años de experiencia en investigación de procesos de cocción, con fuerte presencia en las cocinas de […]

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octubre 18, 2019, Novedades

FEHGRA: Argentina, sede de encuentro internacional para analizar la situación de los Alquileres Turísticos Temporarios

Entidades empresarias líderes debatirán sobre la informalidad en la industria de la hospitalidad en el mundo, en la III Reunión ReformBnB, que se realizará en noviembre en la Ciudad de Buenos Aires. Los encuentros anteriores fueron en Nueva York y en Barcelona. El 4 y 5 de noviembre, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la […]

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octubre 18, 2019, Novedades

Las autoridades de FEHGRA se reunieron con el Gobernador de Mendoza

En la Ciudad de Buenos Aires, la presidente de FEHGRA, Graciela Fresno, y el gobernador Alfredo Cornejo, candidato a diputado nacional por Cambia Mendoza, analizaron los temas y problemáticas más importantes que inciden en el desarrollo del sector, junto Edy Day, integrante de la Comisión Directiva de la Filial Mendoza. Participaron del encuentro Gabriela Testa, […]

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octubre 17, 2019, Novedades

Final Argentina del Bocuse D’Or en el ISEHG

Este domingo 20 de octubre el instituto de capacitación de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) será por primera vez la sede de la Competencia Nacional del Bocuse D’Or, prestigioso campeonato mundial que se realiza cada dos años en Lyon, Francia. En las modernas instalaciones del Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica […]

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octubre 17, 2019, Novedades

Representantes de las 14 Filiales bonaerenses analizaron temas en Bahía Blanca

El 16 de octubre, se llevó a cabo la Reunión de la Región Provincia de Buenos Aires de FEHGRA, que fue encabezada por la presidente Graciela Fresno; el protesorero Gustavo Fernández Capiet, a cargo del Departamento de Relación con Filiales; la coordinadora regional Mónica Portela; y el presidente de la Filial Bahía Blanca, Francisco Costa. […]

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octubre 17, 2019, Novedades

Filial Tierra del Fuego dictó el Curso Cocina de Vanguardia

El 9 y 10 octubre, la entidad presidida por Carlos Manfredotti Lanzares organizó un nuevo Curso Itinerante, que forma parte de la oferta de capacitación de FEHGRA. Participaron 16 asistentes. En este curso se analizan las diferencias entre los conceptos de “Cocina de vanguardia” y “Vanguardia en la Cocina”. Además, se habla de las líneas […]

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octubre 17, 2019, Novedades

18ª Asamblea General Ordinaria de la Filial Junín

El 7 de octubre, la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG) llevó a cabo su 18ª Asamblea Ordinaria, con una gran presencia de socios. En este marco se renovó parcialmente la Comisión Directiva, que sigue presidida por Juan Casella.     La Comisión Directiva de la Filial FEHGRA Junín quedó conformada de la siguiente […]

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octubre 16, 2019, Novedades

La Filial Bahía Blanca organizó su Asamblea General Ordinaria

De acuerdo a lo dispuesto por los Estatutos Sociales, la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confitería y Afines de Bahía Blanca llevó a cabo la Asamblea General Ordinaria el 8 de octubre en su sede institucional, con la asistencia de socios locales y de la región. El doctor Francisco Costa continúa en el cargo de […]

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octubre 16, 2019, Novedades

Miles de turistas y residentes disfrutaron de una nueva edición de “Bariloche A La Carta”

La VI edición de “Bariloche a la Carta” (BALC) terminó con excelentes resultados, y la presencia de 50.000 personas durante las tres jornadas de la Feria. Se realizaron más de 40 actividades satélites del gran evento gastronómico, productivo y de difusión del destino. Más de 80 restaurantes recibieron durante toda la semana a turistas y […]

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