3 septiembre, 2018 en Novedades

Filial Trelew dictó curso de Carnes Asadas y Embutidos

El 22 y 23 de agosto, la Filial de Trelew y Valle del Chubut brindó una nueva capacitación para el sector gastronómico de nuestra región, a cargo del chef cordobés Andrés Chaijale, del equipo de capacitadores de FEHGRA.

El evento tuvo lugar en el Restaurante Raíces de la ciudad de Trelew, y consistió en dos jornadas intensivas en las que se elaboraron diferentes tipos de embutidos y se repasaron distintas técnicas de elaboración y cocción de carnes.

La filial de Trelew y Valle del Chubut de FEHGRA desea destacar la calidad del curso y la excelente tarea del capacitador, quien hizo posible la participación de todos los asistentes dejando en ellos expectativas de volver a recibirlo en próximas oportunidades con otros cursos gastronómicos.