7 agosto, 2014 en Novedades

Curso de “Ingeniería de menú

La Filial FEHGRA Santa Fe, presidida por el doctor Mario Zavaleta, en conjunto con FEHGRA, organizó este curso, que se desarrolló el 31 de julio y 1º de agosto. Estuvo orientado principalmente a quienes, por su actividad laboral, se encuentran en las áreas contables de los establecimientos gastronómicos.

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 Las clases estuvieron a cargo de la Capacitadora de la FEHGRA, licenciada Verónica Costantino, y se desarrollaron normalmente los dos días cumplimentando el total de la carga horaria de 8 hs. Asistieron más de 30 personas para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tiene el conocimiento de estas herramientas en las empresas gastronómicas.