La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Región del Sudoeste, presidida por el doctor Francisco Costa, convoca al rubro gastronómico para organizar la edición 2015 del encuentro.
Las autoridades de la Filial FEHGRA Bahía Blanca se reúnen esta semana con representante del rubro gastronómico para aunar criterios y avanzar en el armado de una renovada programación para llevar adelante la 5ª edición de la Semana de la Gastronomía en la ciudad. Entre los objetivos que se ha planteado la entidad en ediciones anteriores, se destacan la posibilidad de ampliar el conocimiento, la profesionalización del sector, contribuir a un mejor posicionamiento de la actividad ya que la oferta culinaria local se encuentra entre las mejores de la provincia, como así también la incorporación de acciones de RSE entre otras.