26 mayo, 2016 en Novedades

En Comodoro Rivadavia, se organizó el Curso de Mozos y Camareras

El 23 y 24 de mayo, la Filial presidida por Gabriela Zuñeda organizó el curso que contó con la participación de 19 asistentes. Fue dictado por la capacitadora de FEHGRA, Victoria Gallardo.

Comodoro

Los objetivos del Curso son:

• Comprender las funciones y responsabilidades del puesto laboral

• Conocer y aplicar herramientas y métodos de trabajo profesionales para orientar un manejo eficaz de las tareas diarias del puesto.

• Aplicar los principios y bases técnicas del servicio de alimentos y bebidas en bares, cafeterías y restaurantes.

• Adquirir capacidad conceptual para definir situaciones y prioridades en el servicio

• Reconocerse como un agente de venta y desempeñarse en consecuencia.

• Incorporar instrumentos y conceptos útiles y actuales para el trabajo diario en Gastronomía y Turismo