9 agosto, 2016 en Novedades

Concordia dictó Curso de Cocina Profesional – Básico

A cargo de la Capacitadora de FEHGRA, Guadalupe Mendoza, el curso sumó a 45 participantes. Fue organizado por la Filial presidida por María Isabel Mover el 1 y 2 de agosto.

Concordia 1

El objetivo de este curso es formar recursos con solidez en la técnica culinaria base de desarrollo dentro del segmento de la gastronomía tradicional, que le permita incorporar mejoras de menú, innovar nuevos platos y planificar la producción.