27 julio, 2017 en Novedades

Santa Fe organizó Curso de «Ingeniería de Menú»

El 25 y 26 de julio la Filial FEHGRA Santa Fe, presidia por el doctor Mario Zavaleta, llevó a cabo el curso de «Ingeniería de Menú”, orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de planeamiento de los menús de los establecimientos del sector.

Santa fe

Fue organizado en forma conjunta con FEHGRA. Las clases estuvieron a cargo de la Capacitadora Verónica Costantino, y se desarrollaron normalmente durante dos días cumplimentando el total de la carga horaria correspondiente. Asistieron 20 personas para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tienen estas herramientas en las empresas Hoteleras-Gastronómicas.