18 octubre, 2017 en Novedades

Curso de Escandallado y Control de Carta en Salta

La Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta, presidida por Eduardo Kira, organizó con gran éxito el curso de Escandallado y Control de Carta en Servicio de Restauración.

Salta

Estuvo a cargo del doctor Ramiro Petrizzi, y resultó muy productivo para los 20 encargados de cocinas y gerentes de hoteles que acompañaron y participaron activamente en esta capacitación intensiva realizada el pasado 4 de Octubre.